Agri-food Industry

La moitié de la surface terrestre est consacrée à la production agricole, qui correspond à elle seule à 10 à 15% des émissions de gaz à effet de serre. Pour faire face à la demande grandissante engendrée par la croissance démographique, les modes de production et de consommation doivent être repensés plus durablement.Pour cela, il est nécessaire de modifier  revoir nos modèles agricoles pour être capable de produire davantage sur une surface inextensible, tout en réduisant les consommations en eau, en énergie et en engrais et pesticides.

The impacts of the Life Cycle of an agriculture product must calculated by Life Cycle Assessment methods to orientate stakeholders on how to ecodesign their processes. In this sector, the environmental declarations of products are becoming more frequent, especially due to final consumers demand.